COOKIE ESPELTA CHOCOLATE SIN PALMA ECO 16*220GR
Ingredientes: Harina de ESPELTA* (39%), aceite de girasol* (19%), lágrimas de chocolate* (14%) (pasta de cacao* (47,8% mínimo cacao), azúcar de caña*, emulgente (lecitina de SOJA*) siropes de ESPELTA* (8%) y malta de CEBADA*, azúcar de caña*, agua, salvado de ESPELTA* (0,8%), gasificantes (bicarbonato sódico y amónico), sal y vainilla*.* Procedentes de agricultura ecológica.
U/c: 20
Hace más de 7000 años, antiguas civilizaciones como la egipcia o china, utizaban la espelta en su alimentación, actualmente estamos recuperados esta variedad de trigo que bien puede considerarse el origen de los trigo actuales.
Al no estar sujeta a la selecciones y modificaciones genéticas, es mejor tolerada por nuestro sistema digestivo no provocando tantas intolerancias como otros cereales.
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